04-03982-2016
Click on image to view high resolution

COCO

Gusseiserne Paddu-Pfanne

Hersteller

Coco Cookware Pvt. Ltd., Bangalore, Indien

In-house design

Pradeep Kumar, Ringlarei Pamei

Honourable Mention
Paddu ist eine traditionelle südindische Speise; die kleinen runden Pfannkuchen aus einem Reis-Linsen-Teig können sowohl süß als auch pikant gewürzt zubereitet werden. Diese gusseiserne Paddu-Pfanne mit neun Ausbuchtungen wird mittels eines speziellen Gussverfahrens hergestellt. Der Boden wurde so konzipiert, dass die Pfanne ebenso bei Gasöfen wie auch Induktionsherden, elektrischen sowie herkömmlichen Holz- oder Kohleherden eingesetzt werden kann.

Begründung der Jury

»Diese Interpretation einer traditionellen Paddu-Pfanne gelingt aufgrund eines innovativen Fertigungsverfahrens, sie wirkt gleichermaßen robust wie zeitgemäß.«

Sie wollen Ihre Produkte zum Red Dot Design Award einreichen? Hier geht es zum Anmeldeportal.

Dieses Produkt finden Sie auch im
Red Dot Design Yearbook 2016/2017
.