Von den belebten Straßen Taipeis gelangt der Besucher über einen „hölzernen Pfad“ in ein Restaurant, das völlige Ruhe ausstrahlt. Er kommt in einen Loungebereich, der mit seinen wellenartigen und organischen Strukturen einen gelungenen Ausgleich zum Lärm der Stadt schafft. Im Hauptspeiseraum setzt sich die sanfte Gestaltung des Interieurs in eigens entworfenen Esstischen fort, die den Gästen mit zwei Sitzmöglichkeiten ausreichend Privatsphäre bieten. Wer sich komplett zurückziehen möchte, findet in einem hinteren, halbprivaten Speiseraum des Restaurants Ruhe.
Begründung der Jury
Die Innenarchitektur des Raw Restaurants vermittelt mit organisch geformten, sanft geschwungenen Holzelementen eine ruhige, entspannte Atmosphäre, während die Akzentbeleuchtung über jedem Tisch die Speisen in den Mittelpunkt rückt.
